Miel et Chouchenn


 

Auxiliaire indispensable au verger au moment de la floraison, l'exploitation abrite une dizaine de ruches.

 




Ce petit rucher appartient à Thierry Cadalen, apiculteur professionnel à Plonevez Du Faou.

À la Cidrerie Paul Coïc, vous pourrez trouver quelques produits issus de la ruche, fabriqués par Thierry Cadalen.

Du miel en pot de 500g:
• Miel Toutes Fleurs 
• Miel de Printemps
• Miel de Bruyères
• Miel de Sarrasin (Blé Noir)


Vous pourrez également découvrir le chouchenn, apelation bretonne de l'hydromel:
• Chouchenn demi-sec
• Chouchenn moelleux


 

 


L'essaimage

Une partie des abeilles quittent la ruche avec une reine ( l'essaim) pour former une nouvelle colonie.